ファイバージュースレシピ 野菜が苦手な方や、ビタミン不足になりがちな方のために、簡単ジュースレシピを紹介。
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| ●野菜たっぷりフレッシュジュース＜IFM-650Dジュース容器使用＞ |
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| ●ニンジンジュース |
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ニンジン：25g
りんご：50g
レモン汁：少々
水：100cc
角氷：2個 |
ニンジンとリンゴはうす切りにします。
材料を大容器に入れてミルサーにかけます。
作動時間は約40秒。 〈アレンジ〉
水のかわりに牛乳やドリンクヨーグルト、バナナ1/4本のスライスを加えると、飲みやすく栄養価満点でボリュームたっぷりのパワフルジュースができます。
ニンジンは軽く茹でてからミルサーにかけると甘みがでて、おいしくなります。 |
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| ●小松菜ジュース |
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小松菜：4茎
りんご：30g(1/8個)
ざらめ糖：小さじ1
水：100cc
角氷：2個 |
よく乾いた小容器にざらめ糖を入れ、ミルサーで約１５秒粉砕し、ざらめ糖粉末を作ります。
大容器に小松菜をちぎって入れ、さらにスライスしたりんご・ざらめ糖粉末・水・角氷を加えてミルサーにかけます。
ミルサーにかける際、最初は本体ごと手にもって１０秒ほど振って容器内の材料の攪拌をすすめて、その後テーブルの上において３０秒程度作動させてください。
※ポイント
さらさらで飲みたい場合は、茶こしなどでこしてお召し上がりください。 〈アレンジ〉
水の代わりに牛乳やドリンクヨーグルト、ざらめ糖の代わりにはちみつを使っても良いでしょう｡ |
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| ●ピーマンジュース |
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緑ピーマン：1個
完熟トマト：中1/2個
水：50cc
角氷：2個 |
ピーマンもトマトもスライスして大容器に入れ、水・角氷を加え、ミルサーにかけます。
この際、最初は本体ごと手にもって振りながら１０秒ぐらい作動させて容器内の材料の攪拌をすすめ、その後テーブルの上において２０秒ぐらい作動させます。
※ポイント
時間を短めにすると、固形部分が少し残ってツブツブ感が楽しめます。何も加えない、野菜の甘みとうまみだけをいかした、まさに「飲むサラダ」〈アレンジ〉
味で楽しむならば、塩、コショウなどの香辛料などで、スパイシーなアレンジができます。
材料で楽しむならば、セロリなど香りのある野菜を少し加えてみましょう。 |
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| ●バナナミルク |
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バナナ：1本
牛乳：150cc
角氷：3個 |
バナナはうす切りにして、牛乳・角氷をいっしょに大容器に入れ、ミルサーにかけます。
この際、最初の１０秒ぐらいは本体ごと手にもって振りながら作動させ、容器内の材料の攪拌をすすめ、その後テーブルの上においてさらに３０秒程度作動させます。〈アレンジ〉
バナナ・オレンジに限らず、果物は同じような作り方でジュースにできます。 |
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| ●いちごジュース |
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いちご：200g
砂糖：小さじ2
レモン汁：小さじ：1
水：カップ1/2
角氷：2〜3個 |
いちごはへたを取って２つ〜３つに切り、大容器に入れて残りの材料を加え、ミルサーに約10秒かける。 |
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