料理自慢! カセットこんろ・たこ焼器でできる料理

ジャガイモのおやき

ジャガイモのおやき

<材料4人分>

じゃがいも
4個
少量
片栗粉
大さじ2
ねぎ
1本
桜海老
10g
ごま油
大さじ1
A
 
しょうゆ:大さじ2
砂糖:大さじ2

<作り方>

  1. じゃがいもはすりおろし、塩、片栗粉を混ぜ、みじん切りねぎ、桜海老を加え混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を薄く敷き、1.を6~8cmぐらいに丸く流し、両面こんがり焼く。
  3. Aのたれでいただく。

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