鍋レシピ カセットこんろでできる料理

ポパイ鍋

ポパイ鍋

<材料4人分>

豚ロース薄切り肉
300g
ホウレンソウ
400g
昆布
10cm
ダイコンおろし
適量
ポン酢
適量

<作り方>

  1. 豚肉は4~5cm長さに切ります。ホウレンソウは洗って3~4cm長さに切ります。
  2. 土鍋に水(7分目程度)と昆布を入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉を入れます。
  3. アク・アワを取り除き、ホウレンソウを加えます。色が変われば、いただきます!
    ※ダイコンおろしとポン酢で頂きます。ポン酢はすだちの絞り汁としょう油を同量ずつ合わせるとおいしいです。

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