鍋レシピ カセットこんろでできる料理

鱈鍋

鱈鍋

<材料4人分>

400g
ハクサイ
300g
ホウレンソウ
100g
ダイコン
100g(固ゆで)
ニンジン
100g(固ゆで)
昆布
10cm
ポン酢
適量

<作り方>

  1. タラは水洗いをして、ぶつ切りにします。ハクサイ・ホウレンソウは食べやすい大きさに切ります。ニンジン・ダイコンは5~7mm厚さの輪切りにして、固めに茹でておきます。
  2. 鍋に水と昆布を入れて火にかけ、煮立てば昆布をひきあげ、1の材料を加えます。 煮えたものからポン酢でいただきます!

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